Buttermilch-Zitroneneis
Aufwand
5 Min.
Vorbereitung
40 Min.
Zubereitung
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Zubereitung von: Buttermilch-Zitroneneis
1.
Eismasse zubereiten
Buttermilch, Crème fraîche, Vanillezucker, Agavendicksaft und Zitronensaft in einen Rührschüssel geben und mit den Quirlen des Handrührgeräts zu einer cremigen Masse verrühren.
2.
Eis frieren und servieren
Die Masse in eine Eismaschine geben und nach Anleitung des Geräts frieren. Auf Schälchen verteilen und sofort servieren.
Zutaten
Für 4 Portion(en)
150 ml Buttermilch
250 g Crème fraîche
1 Packung(en)
Vanillezucker
(10 g)
5 EL
Agavendicksaft
(100 ml)
8 EL
Zitronensaft
(120 ml)
Empfohlene Utensilien
Eismaschine
Handrührgerät
Schüssel(n)
Meine Bewertung für Bratöl
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Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 254 kcal
- 1060 kJ
- 17,26 g
- 11,74 g
- 20,32 g
- 20,32 g
- 0,07 g
- 2,87 g
- 0,09 g
-
pro 100 g
- 176 kcal
- 735 kJ
- 11,96 g
- 8,14 g
- 14,09 g
- 14,09 g
- 0,05 g
- 1,99 g
- 0,06 g
-
Gesamt
- 1017 kcal
- 4238 kJ
- 69,03 g
- 46,94 g
- 81,28 g
- 81,28 g
- 0,27 g
- 11,49 g
- 0,37 g
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