Alnatura

Blaumohn

  • Bio-Qualität (Bioland)
  • gedämpft und gemahlen
  • kann ohne Waschen oder Erhitzen direkt verwendet und verzehrt werden
  • besonders aromatisch-nussig
  • für Mohnkuchen, Saatenbrot und anderes Gebäck, als kreative Zutat in Mehlspeisen und Desserts
Neu
Blaumohn
Vegan
Bauer Josef steht in seinem Mohnfeld mit einer Bioland-Jacke

Das Besondere am Alnatura Blaumohn

Unser Mohn stammt aus einem Bioland-Projekt, welches den heimischen Anbau dieser wertvollen Kulturpflanze neu belebt. Die Projektleitung hat Josef Schmidt, der bereits im Jahr 2013 mit der Aussaat von Bio-Mohn begann. Drei Jahre später gehörte er zu den Preisträgern der Alnatura Bio-Bauern-Initiative. Wie schön, dass wir heute auch Mohn von seinen Bio-Feldern beziehen.

 

Foto: Carmen Stürmer, Bioland WSK Mohn

Über das Produkt

Eine feine Zutat für die kreative und unkomplizierte Genussküche: Dieser Bio-Mohn ist bereits gedämpft und kann ohne Waschen oder Erhitzen direkt verwendet und verzehrt werden. Er hat Bioland-Qualität, ist gemahlen und daher besonders aromatisch-nussig. So verleiht der Alnatura Blaumohn nicht nur dem klassischen Mohnkuchen seine charakteristische Note, sondern kann auch in Mehlspeisen, Desserts sowie Herzhaftem wie Saatenbrot oder Mohnbrötchen Akzente setzen. Auf dem Feld ist die Mohnpflanze übrigens eine wichtige Nahrungsquelle für Insekten – sie liefert Pollen in einer Jahreszeit, in der sonst wenig blüht.
Allergene
Kann Spuren von Gluten, Soja, Milch, Mandel, Nüssen, Senf, Sesam und Lupine enthalten.
Weitere Informationen
Name
Blaumohn
Inhalt
200 g
Aufbewahrung
Bitte trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Wärme schützen.
GTIN
4104420255531
Zertifizierung
DE-ÖKO-001
Preis UVP
3,79 €
Grundpreis
18,95 € / 1 kg
    Einheit
  • kcal
  • kJ
  • Fett
  • Davon gesättigte Fettsäuren
  • Kohlenhydrate
  • Davon Zucker
  • Ballaststoffe
  • Eiweiß
  • Salz
    Unzubereitet pro 100 g
  • 533 kcal
  • 2201 kJ
  • 42 g
  • 4,90 g
  • 4,20 g
  • 0,50 g
  • 21 g
  • 24 g
  • 0,03 g