Rezept Cinnamon Twist Bunnies
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 40 gSüßrahmbutter
- 180 gWeizenmehl Type 550
- 180 gNaturjoghurt
- 50 mlVollmilch
- 2 ELRohrohrzucker
- 1 ELgemahlener Zimt
Empfohlene Utensilien:
Backpapier, Topf / Töpfe, Schüssel(n), Backblech(e)
Zubereitung
- 1
Teig vorbereiten
- 180 g Weizenmehl Type 550,
- 180 g Naturjoghurt
Mehl und Joghurt vermengen und gut durchkneten, bis ein Teig entsteht; dieser sollte nicht mehr klebrig sein.
- 2
Twists rollen
- 50 ml Vollmilch
Teig zu einer Kugel formen und diese in 6 Stücke schneiden. Jedes Teigstück zu einer Schlange rollen, zur Hälfte umklappen und die Enden ineinander eindrehen, sodass ein kleiner Zopf (Twist) entsteht.
- 3
Twists backen
- 40 g Süßrahmbutter,
- 15 g gemahlener Zimt,
- 30 g Rohrohrzucker
Twists auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Milch bestreichen. Bei 180 °C Ober-/Unterhitze 20-25 Min. goldbraun backen.
- 4
In Zimt und Zucker wälzen
Inzwischen Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Zimt mit 2 EL Zucker vermischen. Twists aus dem Ofen nehmen, mit geschmolzener Butter besteichen und direkt in der Zimt-und-Zucker-Mischung wälzen.
- 5
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch und alkoholfrei. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
- alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
Produkt aus diesem Rezept
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