Rezept

Belegte Reiswaffeln Sushi-Art

Zubereitung

1. 1

   Zutaten vorbereiten

   • 111,25 g Salatgurke(n), 
   • 112,5 g Avocado(s), 
   • 185 g Thunfisch

   Salatgurke waschen, 12 Scheiben herunterschneiden. Avocado entkernen, Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden. Thunfischsaft vorsichtig abgießen.

2. 2

   Waffeln belegen

   • 30 g Reiswaffel(n) Natur, 
   • 100 g Frischkäse Natur, 
   • 20 g Sojasauce, 
   • 16 g Schwarzer Sesam, 
   • 20 g Nori-Flocken

   Reiswaffeln großzügig mit Frischkäse bestreichen. Erst Gurken-, dann Avocadoscheiben darauflegen, mit Sojasauce beträufeln. Thunfisch darauf verteilen, mit Sesam und Noriflocken toppen.

3. 3

   Guten Appetit!