Schnelle Käsespätzle
Aufwand
5 Min.
Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
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Zubereitung von: Schnelle Käsespätzle
2.
Spätzle kochen
600 g Spätzle
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Einen großen Topf mit reichlich Salzwasser zum Sieden bringen. Die Spätzle nach Packungsanleitung im siedenden Wasser garen und dann in einem Sieb abtropfen lassen.
3.
Röstzwiebeln braten, Spätzle mit Käse überbacken, servieren
150 g geriebener Emmentaler
3 TL
Süßrahmbutter
(12 g)
3
Zwiebel(n)
(105 g)
Inzwischen 2 TL Butter in einer Pfanne zerlassen und die Zwiebelringe darin bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Wenden 20 Min. knusprig braun braten. Die abgetropften Spätzle zur Hälfte in die gefettete Auflaufform geben, mit der Hälfte des Käses bestreuen, dann die übrigen Spätzle darübergeben und mit dem restlichen Käse bestreuen. 15 Min. im Ofen (obere Schiebeleiste) gratinieren.
Spätzle aus dem Ofen nehmen, Zwiebeln darauf verteilen und servieren.
Zutaten
Für 4 Portion(en)
600 g Spätzle
3
Zwiebel(n)
(105 g)
3 Teelöffel
Süßrahmbutter
(12 g)
150 g geriebener Emmentaler
Empfohlene Utensilien
Auflaufform
Pfanne(n)
Schüssel(n)
Meine Bewertung für Bratöl
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Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 728 kcal
- 3068 kJ
- 18,70 g
- 11,52 g
- 105,10 g
- 1,90 g
- 5,77 g
- 31,63 g
- 0,36 g
-
pro 100 g
- 336 kcal
- 1416 kJ
- 8,63 g
- 5,31 g
- 48,49 g
- 0,87 g
- 2,66 g
- 14,59 g
- 0,16 g
-
Gesamt
- 2912 kcal
- 12273 kJ
- 74,78 g
- 46,08 g
- 420,38 g
- 7,58 g
- 23,07 g
- 126,53 g
- 1,42 g
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