Mozzarella-Schinken-Spieße
Aufwand 10 Min. Vorbereitung
0 Min. Zubereitung
Zubereitung von: Mozzarella-Schinken-Spieße
1.
Spieße zubereiten
Mozzarella abtropfen lassen und in walnussgroße Stücke schneiden. Schinkenscheiben halbieren. Basilikumblätter waschen und trocken tupfen. Alles abwechselnd auf 8 Holzspieße stecken. Anschließend mit Pfeffer würzen.
Unser Tipp:
Die Holzspieße lassen sich auch durch kräftige Rosmarinzweige ersetzen, das bringt zusätzlich Aroma. Die Zweige eventuell mittig von den Nadeln befreien.
Zutaten
Für 8 Stück
250 g Mozzarella
200 g Schwarzwälder Schinken
24 Blatt / Blätter Basilikum
2 Prise(n) gemahlener schwarzer Pfeffer
Empfohlene Utensilien
Holzspieß(e)
Nährwerte
- Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
- pro Portion
- 159 KCL
- 662 KJ
- 12,05 G
- 6,36 G
- 0,63 G
- 0,08 G
- 0,05 G
- 12,02 G
- 1,50 G
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