Knusper-Kichererbsen
Aufwand
10 Min.
Vorbereitung
25 Min.
Zubereitung
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Zubereitung von: Knusper-Kichererbsen
1.
Kichererbsen vorbereiten
400 g Kichererbsen (Glas)
Kichererbsen in ein Sieb abgießen, mit Wasser abspülen und gut trocken tupfen. Nach Wunsch lose Häutchen entfernen. Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2.
Würzen
1 EL
Olivenöl
(10 ml)
1 TL
Paprikapulver edelsüß
(5 g)
1 Prise(n)
Salz
(0,05 g)
3 Prise(n)
schwarze Pfefferkörner
(0,30 g)
In einer Schüssel 1 EL Olivenöl, Paprikapulver, ½ TL Salz und 3 Prisen Pfeffer mischen und Kichererbsen unterrühren, bis sie gleichmäßig überzogen sind.
3.
Backen
Kichererbsen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im Ofen 25 Min. goldbraun und knusprig backen. Zwischendurch 1-mal durchschütteln.
Zutaten
Für 2 Portion(en)
400 g Kichererbsen (Glas)
1 EL
Olivenöl
(10 ml)
1 Teelöffel
Paprikapulver edelsüß
(5 g)
1 Prise(n)
Salz
(0,05 g)
3 Prise(n)
schwarze Pfefferkörner
(0,30 g)
Empfohlene Utensilien
Backblech(e)
Backpapier
Meine Bewertung für Bratöl
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Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 120 kcal
- 503 kJ
- 5,97 g
- 0,83 g
- 9,17 g
- 0,81 g
- 5,10 g
- 4,63 g
- 0,38 g
-
pro 100 g
- 58 kcal
- 244 kJ
- 2,89 g
- 0,40 g
- 4,44 g
- 0,39 g
- 2,47 g
- 2,24 g
- 0,18 g
-
Gesamt
- 240 kcal
- 1007 kJ
- 11,94 g
- 1,67 g
- 18,34 g
- 1,61 g
- 10,21 g
- 9,27 g
- 0,76 g
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