Gemüsesticks mit Tomatencreme

Aufwand
10min Vorbereitung
0 min Zubereitung
Vegan
Laktosefrei
Glutenfrei

Zubereitung von: Gemüsesticks mit Tomatencreme

1.

Gemüse vorbereiten

Die Soft-Tomaten fein hacken. Die Gurke und Paprika waschen, putzen, entkernen und in ½ cm breite Stifte schneiden. Die Möhre putzen, schälen und ebenfalls in ½ cm breite Stifte schneiden.
2.

Creme zubereiten und Gläser befüllen

Frischecreme, Streichcreme und die Softtomaten in eine Schüssel geben und zu einer glatten Creme anrühren. Diese auf Schraubgläser verteilen. Die Gemüsesticks ebenfalls auf die Gläser verteilen und in die Creme stecken. Die Gläser verschließen und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
Unser Tipp:
Die Gemüsesticks mit der Tomatencreme eignen sich perfekt, um Sie in einem Schraubglas mit zum Picknick zu nehmen. Das Gemüse kann nach Belieben gegen Kohlrabi, Stangensellerie oder Fenchel ausgetauscht werden.

Zutaten

Für 4 Personen
30 g Soft-Tomate(n)
0,50 Salatgurke(n) (200 g)
2 kleine(n) Möhre(n) (150 g)
0,50 Rote Paprika (200 g)
150 g Frischecreme (vegan)
0,50 Glas (Gläser) Streichcreme Tomate (90 g)
Empfohlene Utensilien
Schraubglas Schüssel(n) Sparschäler