Gebratene Maultaschen mit Gemüse
Aufwand
0 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
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Zubereitung von: Gebratene Maultaschen mit Gemüse
1.
Maultaschen schneiden und Petersilie hacken
Maultaschen quer in 1 cm breite Streifen schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln, die Blätter vom Stiel zupfen und grob hacken.
2.
Gemüse zubereiten und Maultaschen braten
Buttergemüse nach Packungsanweisung zubereiten. Inzwischen Öl in einer Pfanne erhitzen und die Maultaschenstreifen bei mittlerer Hitze 7–9 Min. unter gelegentlichem Wenden kross anbraten. Das Buttergemüse mit dem Schmand mischen, mit den gebratenen Maultaschen auf 2 Tellern anrichten und mit Petersilie bestreut servieren.
Unser Tipp:
Statt Buttergemüse schmeckt auch die Alnatura Gemüsepfanne Art Provence oder Art Toskana, abgeschmeckt mit Petersilie oder Basilikum.
Zutaten
Für 2 Portion(en)
-
+
250 g Maultaschen (mit Fleischfüllung)
0,25 Bund
Petersilie
(15 g)
300 g Buttergemüse (tiefgekühlt)
1 EL
Bratöl
(10 g)
100 g Schmand
Empfohlene Utensilien
beschichtete Pfanne(n)
Nährwerte
pro Portion
pro 100 g
Gesamt
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 568 kcal
- 2359 kJ
- 36,93 g
- 17,54 g
- 36,70 g
- 6,39 g
- 6,99 g
- 18,16 g
- 2,70 g
-
pro 100 g
- 168 kcal
- 699 kJ
- 10,94 g
- 5,20 g
- 10,88 g
- 1,89 g
- 2,07 g
- 5,38 g
- 0,80 g
-
Gesamt
- 1135 kcal
- 4718 kJ
- 73,86 g
- 35,07 g
- 73,41 g
- 12,78 g
- 13,99 g
- 36,31 g
- 5,39 g
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