Das Bild zeigt einen Schokoladen-Muffin, der mit Erdbeerragout und Kokosraspeln garniert wird. Ein weißer Krug mit Erdbeerragout wird über den Muffin gehalten. Die Szene ist auf einem grün-holzigen Untergrund arrangiert. Im Hintergrund sind weitere Muffins mit Erdbeerragout zu sehen. Ein silberner Löffel und eine Gabel liegen neben dem Muffin auf einem weißen Teller. Das gesamte Bild wirkt appetitlich und stilvoll.

Dattel-Erdnuss-Küchlein aus nur 2 Zutaten

 
Schwierigkeitsstufe 1 von 3 Schwierigkeitsstufe 2 von 3 Schwierigkeitsstufe 3 von 3 Aufwand
5 Min. Vorbereitung
20 Min. Zubereitung

Zubereitung von: Dattel-Erdnuss-Küchlein aus nur 2 Zutaten

1.

Teig zubereiten

Eier trennen und Eiweiß steif schlagen. Eigelbe mit Erdnuss-Dattel-Creme verrühren und das Eiweiß vorsichtig unterheben.
2.

Küchlein backen

Den Teig gleichmäßig in 6 Mulden einer Muffinform gießen und bei 180 °C Umluft 20 Min. backen.
Unser Tipp:
Dazu schmeckt eine Erdbeersauce. Hierfür einfach 200 g frische oder tiefgekühlte Erdbeeren mit 50 g Puderzucker und dem Saft von 1/2 Zitrone in einen Topf geben und erhitzen. Wenn die Erdbeeren weich sind, alles pürieren, kurz aufkochen und mit den Küchlein servieren.

Zutaten

Für 6 Stück
2 Stück Ei(er)
180 g Erdnuss-Dattel-Creme

Nährwerte

    Einheit
  • kcal
  • kJ
  • Fett
  • Davon gesättigte Fettsäuren
  • Kohlenhydrate
  • Davon Zucker
  • Ballaststoffe
  • Eiweiß
  • Salz
    pro Portion
  • 151 kcal
  • 634 kJ
  • 8,16 g
  • 1,80 g
  • 12,61 g
  • 12,01 g
  • 1,35 g
  • 6,27 g
  • 0,07 g
    pro 100 g
  • 303 kcal
  • 1267 kJ
  • 16,33 g
  • 3,60 g
  • 25,21 g
  • 24,01 g
  • 2,70 g
  • 12,54 g
  • 0,13 g
    Gesamt
  • 908 kcal
  • 3802 kJ
  • 48,98 g
  • 10,81 g
  • 75,64 g
  • 72,04 g
  • 8,10 g
  • 37,62 g
  • 0,40 g

Was bedeutet vegan, vegetarisch, gluten- und laktosefrei bei Alnatura Rezepten?

Informieren Sie sich über die genaue Erklärung der Kennzeichnung von veganen, vegetarischen, gluten- und laktosefreien Alnatura Rezepten.