Alnatura

Falafel (Trockenmischung)

  • Bio-Qualität
  • aus Kichererbsenschrot und -mehl sowie Gewürzen
  • für die Zubereitung von circa 16 Falafeln in der Pfanne
  • Proteinquelle
  • glutenfrei, vegan
Falafel (Trockenmischung)

Über das Produkt

Aus dieser glutenfreien Bio-Trockenmischung lassen sich schnell und einfach circa 16 Falafelbällchen zubereiten. Die Basis der Alnatura Falafel-Mischung sind Kichererbsenschrot und -mehl, fein abgestimmt mit Zwiebel, Knoblauch und Gewürzen wie Kreuzkümmel und Koriander, die Rezeptur ist vegan. Goldbraun in der Pfanne gebraten schmecken Falafeln als pflanzliche Proteinquelle zu Salat, Fladenbrot oder eingelegtem Gemüse. Besonders knusprig werden sie, wenn sie vor dem Braten in Sesam gewälzt werden. Mit einem Hummus-Dip sind sie ein besonderer Genuss.

Zubereitungsempfehlung

1. Packungsinhalt in einer Schüssel mit 260 ml kochendem Wasser anrühren und 15 Minuten quellen lassen. 2. Aus dem Teig mit angefeuchteten Händen, je nach gewünschter Größe, ca. 16 teelöffelgroße Bällchen formen. 3. In einer beschichteten Pfanne reichlich Öl erhitzen und die Falafel von allen Seiten goldbraun braten.
Zutaten
Kichererbsenschrot* 56 %, Kichererbsenmehl* 35 %, Zwiebeln*, Meersalz, Petersilie*, Koriander*, Kreuzkümmel*, weißer Pfeffer*, Knoblauchpulver* *aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Kann Spuren von Soja, Mandel, Nüssen, Sellerie, Senf, Sesam und Lupine enthalten.
Weitere Informationen
Name
Falafel (Trockenmischung)
Inhalt
170 g
Aufbewahrung
Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.
GTIN
4104420248632
Zertifizierung
DE-ÖKO-007
Preis UVP
1,49 €
Grundpreis
8,76 € / 1 kg
    Einheit
  • kcal
  • kJ
  • Fett
  • Davon gesättigte Fettsäuren
  • Kohlenhydrate
  • Davon Zucker
  • Ballaststoffe
  • Eiweiß
  • Salz
    Zubereitet pro 100 g
  • 129 kcal
  • 543 kJ
  • 2,30 g
  • 0,40 g
  • 17 g
  • 1,80 g
  • 6 g
  • 7,10 g
  • 0,91 g
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