Wann haben Auberginen Saison?

Auberginensaison

Auberginen

Melanzano (it.), Bereneja (sp.), Eggplant (engl.) – dieses eigentümlich dunkle Fruchtgemüse ist, obwohl botanisch eine nahe Verwandte der Tomate, keine Südamerikanerin.

Wie werden Auberginen gelagert?

  • Lagertemperatur: 8 Grad Celsius bis 10 Grad Celsius
  • kälteempfindlich
  • nachreifend

Diese Sorte hat Saison:

Freilandware großes Angebot

  • Jan.
  • Feb.
  • Mrz.
  • Apr.
  • Mai
  • Jun.
  • Jul.
  • Aug.
  • Sep.
  • Okt.
  • Nov.
  • Dez.

Freilandware geringes Angebot

  • Jan.
  • Feb.
  • Mrz.
  • Apr.
  • Mai
  • Jun.
  • Jul.
  • Aug.
  • Sep.
  • Okt.
  • Nov.
  • Dez.

Lagerware

  • Jan.
  • Feb.
  • Mrz.
  • Apr.
  • Mai
  • Jun.
  • Jul.
  • Aug.
  • Sep.
  • Okt.
  • Nov.
  • Dez.
Auberginen Lagerung
  • Alnatura Rezept

    Aubergineröllchen mit Joghurt-Dip

  • Alnatura Rezept

    Auberginen-Tortellini-Lasagne

  • Alnatura Rezept

    Auberginenrollen

  • Alnatura Rezept

    Auberginenröllchen

  • Alnatura Rezept: Auberginen-Ragout mit Polenta und Linsensalat

    Auberginen-Ragout mit Polenta und Linsensalat

  • Alnatura Rezept

    Auberginen-Paprika-Dip

  • Alnatura Rezept

    Auberginenmus

  • Alnatura Rezept: Auberginen Bulgur Lasagne

    Auberginen-Bulgur-Lasagne

  • Alnatura Rezept

    Auberginen- und Zucchini-Röllchen

  • Alnatura Rezept

    Auberginen mit Dinkel-Pesto-Füllung