Dinkelcracker-Sandwich (0)

  • Zeitaufwand Zubereitungszeit
    ca. 20 Minuten
  • Zusatzaufwand Zusatzzeit
    ca. 2 Stunden Einweichzeit
  • Schwierigkeit Aufwand
    einfach
  • Nährwerte Nährwerte
    Keine Angabe

Zutaten

Für 10 Stück
  • 70 g Origin Peperoni
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 200 g Ziegenfrischkäse natur
  • Meersalz
  • Schwarzer Pfeffer gemahlen
  • 1/2 Salatgurke
  • 1 Pk Alnatura Dinkelcracker natur

Zubereitung

1. Peperoni aus dem Glas nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Schnittlauch in feine Ringe schneiden.

2. Ziegenfrischkäse in eine Schüssel geben und mit einem Löffel glatt rühren.

3. Peperoni fein hacken und zusammen mit dem Schnittlauch unter den Frischkäse heben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4. Gurke in feine Scheiben auf die Größe eines Crackers schneiden.

5. Cracker nebeneinander auf die Arbeitsfläche legen und mit Ziegenkäse-Creme bestreichen. Je 1–2 Scheiben Gurke darauflegen, mit einem zweiten Cracker deckeln und leicht andrücken.

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