Rezept Melonen-Bacon-Spieße mit Grillkäse und Basilikum
Melonen-Bacon-Spieße mit Grillkäse und Basilikum
einfach25 Min.
Nährwerte pro Portion
103kcal
3,79 gKH
7,33 gFett
5,08 gEiweiß
Zutaten
- 100 gBacon
- 180 gGrill- und Pfannenkäse
- 0,5 Teelöffelgemahlener schwarzer Pfeffer
- 3 ELBratöl
- 0,5 Stück(e)Wassermelone(n)
- 6 StängelBasilikum
Zubereitung
- 1
Zutaten vorbereiten
- 625 g Wassermelone(n),
- 180 g Grill- und Pfannenkäse,
- 100 g Bacon,
- 12 g Basilikum
Melone schälen und in 24 möglichst gleich große Würfel schneiden. Grillkäse ebenfalls würfeln. Baconstreifen längs halbieren. Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen.
- 2
Zutaten aufspießen
- 30 g Bratöl
Melonenwürfel mit Baconstreifen umwickeln und abwechselnd mit dem Grillkäse und dem Basilikum auf 12 Schaschlikspieße spießen. Mit etwas Bratöl bepinseln.
- 3
Grillen
- 2,5 g gemahlener schwarzer Pfeffer
Von allen Seiten kurz angrillen und mit etwas frischem Pfeffer garniert servieren.
- 4
Guten Appetit!
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