Würzige Cashewcreme „wie Streichkäse“
Aufwand
0 Min.
Vorbereitung
5 Min.
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Zubereitung von: Würzige Cashewcreme „wie Streichkäse“
1.
Streichcreme anrühren
Cashewmus, Zitronensaft und Wasser in eine Schale geben und glatt rühren. Alle übrigen Zutaten untermischen. Je nach gewünschter Konsistenz gegebenenfalls noch etwas Wasser dazugeben.
2.
Lagerung
Luftdicht verschlossen, kühl und dunkel lagern.
Unser Tipp:
Die Streichcreme eignet sich nicht nur als Brotaufstrich – mit ihr lassen sich außerdem Gemüseaufläufe oder Gratins verfeinern. Dazu etwas Wasser zusätzlich hineinrühren und mit Salz abschmecken. Die Streichcreme mit frischen Kräutern verfeinern oder garnieren.
Zutaten
Für 1 Glas / Gläser
250 g Cashewmus
3 EL
Zitronensaft
(45 ml)
200 ml Wasser
4 EL
Hefeflocken
(40 g)
2 Teelöffel
gemahlener Kurkuma
(10 g)
1 Teelöffel
Salz
(5 g)
Empfohlene Utensilien
Schüssel(n)
Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 1721 kcal
- 7149 kJ
- 125,83 g
- 27,94 g
- 85,05 g
- 36,98 g
- 5,41 g
- 62,03 g
- 5,11 g
-
pro 100 g
- 321 kcal
- 1335 kJ
- 23,50 g
- 5,22 g
- 15,88 g
- 6,91 g
- 1,01 g
- 11,58 g
- 0,96 g
-
Gesamt
- 1721 kcal
- 7149 kJ
- 125,83 g
- 27,94 g
- 85,05 g
- 36,98 g
- 5,41 g
- 62,03 g
- 5,11 g
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