Thousand-Island-Dressing
Aufwand
15 Min.
Vorbereitung
0 Min.
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Zubereitung von: Thousand-Island-Dressing
1.
Gemüse vorbereiten
Cornichons in ein Sieb abgießen, trocken tupfen und in feine Würfel schneiden. Paprika halbieren, entkernen und waschen. Ebenfalls in feine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden.
2.
Dressing zubereiten
In einer Schüssel Ketchup, Tomatenmark, Joghurt, Mayonnaise, Paprikapulver, Senf und Salz miteinander verrühren. Vorbereitetes Gemüse untermischen und das Dressing bis zum Servieren kühl stellen.
Zutaten
Für 4 Portion(en)
3
Cornichons
(90 g)
1
Rote Paprika
(155 g)
2
Frühlingszwiebel(n)
(60 g)
4 EL
Tomatenketchup
(60 g)
1 EL
Tomatenmark
(15 g)
150 g Naturjoghurt
3 EL
Mayonnaise
(36 g)
1 Messerspitze(n)
Paprikapulver scharf
(0,25 g)
1 Teelöffel
mittelscharfer Senf
(5 g)
0,50 Teelöffel
Salz
(2,50 g)
Empfohlene Utensilien
Schüssel(n)
Sieb
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Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 135 kcal
- 561 kJ
- 8,57 g
- 1,66 g
- 9,93 g
- 9,85 g
- 1,76 g
- 2,77 g
- 1,33 g
-
pro 100 g
- 94 kcal
- 391 kJ
- 5,97 g
- 1,16 g
- 6,92 g
- 6,87 g
- 1,23 g
- 1,93 g
- 0,93 g
-
Gesamt
- 538 kcal
- 2244 kJ
- 34,27 g
- 6,66 g
- 39,71 g
- 39,41 g
- 7,04 g
- 11,07 g
- 5,32 g
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