Thousand-Island-Dressing
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Zubereitung von: Thousand-Island-Dressing
1.
Gemüse vorbereiten
Cornichons in ein Sieb abgießen, trocken tupfen und in feine Würfel schneiden. Paprika halbieren, entkernen und waschen. Ebenfalls in feine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden.
2.
Dressing zubereiten
In einer Schüssel Ketchup, Tomatenmark, Joghurt, Mayonnaise, Paprikapulver, Senf und Salz miteinander verrühren. Vorbereitetes Gemüse untermischen und das Dressing bis zum Servieren kühl stellen.
Zutaten
Für 4 Portion(en)
3 Cornichons
1 Rote Paprika
2 Frühlingszwiebel(n)
4 EL Tomatenketchup (60 g)
1 EL Tomatenmark (15 g)
150 g Naturjoghurt
3 EL Mayonnaise (36 g)
1 Msp. Paprikapulver scharf (0,25 g)
1 TL mittelscharfer Senf (5 g)
0,50 TL Salz (2,50 g)
Empfohlene Utensilien
Schüssel(n) Sieb
Nährwerte
- Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
- pro Portion
- 137 kcal
- 572 kJ
- 8,86 g
- 1,70 g
- 9,77 g
- 9,34 g
- 2,31 g
- 2,83 g
- 1,42 g
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