Thousand-Island-Dressing
Aufwand 15 Min. Vorbereitung
0 Min. Zubereitung
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Zubereitung von: Thousand-Island-Dressing
1.
Gemüse vorbereiten
Cornichons in ein Sieb abgießen, trocken tupfen und in feine Würfel schneiden. Paprika halbieren, entkernen und waschen. Ebenfalls in feine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden.
2.
Dressing zubereiten
In einer Schüssel Ketchup, Tomatenmark, Joghurt, Mayonnaise, Paprikapulver, Senf und Salz miteinander verrühren. Vorbereitetes Gemüse untermischen und das Dressing bis zum Servieren kühl stellen.
Zutaten
Für 4 Portion(en)
3 Cornichons (90 g)
1 Rote Paprika (155 g)
2 Frühlingszwiebel(n) (60 g)
4 EL Tomatenketchup (60 g)
1 EL Tomatenmark (15 g)
150 g Naturjoghurt
3 EL Mayonnaise (36 g)
1 Messerspitze(n) Paprikapulver scharf (0,25 g)
1 Teelöffel mittelscharfer Senf (5 g)
0,50 Teelöffel Salz (2,50 g)
Empfohlene Utensilien
Schüssel(n) Sieb
Nährwerte
pro Portion
pro 100 g
Gesamt
- Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
- pro Portion
- 137 kcal
- 572 kJ
- 8,86 g
- 1,70 g
- 9,77 g
- 9,34 g
- 2,31 g
- 2,83 g
- 1,42 g
- pro 100 g
- 96 kcal
- 399 kJ
- 6,17 g
- 1,18 g
- 6,81 g
- 6,51 g
- 1,61 g
- 1,98 g
- 0,99 g
- Gesamt
- 549 kcal
- 2289 kJ
- 35,42 g
- 6,79 g
- 39,08 g
- 37,36 g
- 9,23 g
- 11,34 g
- 5,70 g
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