Buttermilch-Zitronen-Dressing
Aufwand
5 Min.
Vorbereitung
0 Min.
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Zubereitung von: Buttermilch-Zitronen-Dressing
1.
Dressing zubereiten
Buttermilch, Zitronensaft und -schale, Agavendicksaft und Olivenöl in einen hohen Rührbecher geben und mit dem Mixstab luftig aufschlagen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Salat servieren oder in einem Schraubglas oder eine Glasflasche bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten
Für 1 Flasche(n)
-
+
150 ml Buttermilch
0,50
Zitrone(n) (Saft und Abrieb)
(0,50 ml)
1 EL
Agavendicksaft
(20 ml)
2 EL
Olivenöl
(20 ml)
0,33 Teelöffel
Salz
(1,65 g)
3 Messerspitze(n)
gemahlener schwarzer Pfeffer
(0,75 g)
Empfohlene Utensilien
Pürierstab / Stabmixer
Rührbecher
Schraubglas
Nährwerte
pro Portion
pro 100 g
Gesamt
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 312 kcal
- 1300 kJ
- 21,31 g
- 3,46 g
- 20,06 g
- 20,01 g
- 1,10 g
- 5,87 g
- 1,86 g
-
pro 100 g
- 119 kcal
- 495 kJ
- 8,12 g
- 1,32 g
- 7,65 g
- 7,62 g
- 0,42 g
- 2,24 g
- 0,71 g
-
Gesamt
- 312 kcal
- 1300 kJ
- 21,31 g
- 3,46 g
- 20,06 g
- 20,01 g
- 1,10 g
- 5,87 g
- 1,86 g
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