Kurkuma-Switchel

Aufwand
5min Vorbereitung
30 min Zubereitung
Vegan
Laktosefrei
Glutenfrei

Zubereitung von: Kurkuma-Switchel

1.

Switchel zubereiten

Mineralwasser für ca. 30 Minuten ins Tiefkühlfach geben. Dann Kurkuma- und Zitronensaft mit dem Apfeldicksaft und dem Essig in einer Karaffe verrühren. Mit dem kalten Mineralwasser auffüllen und sogleich servieren.
Unser Tipp:
Switchel ist ein erfrischendes Getränk mit Apfelessig. Wer mag, kann es noch mit frisch geriebenem Ingwer verfeinern.

Zutaten

Für 4 Personen
750 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser
100 ml Kurkumasaft
2 EL Zitrone (Saft)
90 ml Apfeldicksaft
60 ml Apfelessig
Empfohlene Utensilien
(Glas-)Karaffe