Kurkuma-Switchel

Name: Kurkuma-Switchel
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Glas / Gläser
Ingredients: 750 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser; 100 ml Kurkumasaft; 2 EL Zitrone (Saft); 90 ml Apfeldicksaft; 60 ml Apfelessig

Aufwand

5min Vorbereitung

30 min Zubereitung

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Zubereitung von: Kurkuma-Switchel

Switchel zubereiten

Mineralwasser für ca. 30 Minuten ins Tiefkühlfach geben. Dann Kurkuma- und Zitronensaft mit dem Apfeldicksaft und dem Essig in einer Karaffe verrühren. Mit dem kalten Mineralwasser auffüllen und sogleich servieren.

Unser Tipp:

Switchel ist ein erfrischendes Getränk mit Apfelessig. Wer mag, kann es noch mit frisch geriebenem Ingwer verfeinern.