Alnatura Ei-Ersatz
veganvegetarisch
15 Gramm
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- Bio-Qualität
- auf der Basis von Süßlupinenmehl
- zum Kochen und Backen
- ein Päckchen kann drei Eier ersetzen
- vegan, geschmacksneutral
Verkehrsbezeichnung
Bio pflanzlicher Ei-Ersatz
GTIN
4104420265295
Zutaten
SÜßLUPINENMEHL* 52 %, Maismehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*; Leinsamenmehl* teilentfettet, Sonnenblumenkernmehl* teilentfettet *aus biologischer Landwirtschaft
Spurenhinweis
Kann Spuren von Mandel, Nüssen, Sellerie und Senf enthalten.
Unzubereitet pro 100 Gramm
Herkunftshinweis
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Deutschland
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Bio-Siegel
Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.
Wasser hinzufügen
sonstige Hinweise
5 g (1 TL) Ei-Ersatz mit 50 ml Mineralwasser anrühren (entspricht 1 Ei) und nach Rezept weiterverarbeiten. Nicht zur Zubereitung von reinen Eierspeisen wie Rührei oder Spiegelei geeignet.
Alnatura GmbH
Mahatma-Gandhi-Str. 7 DE-64295 Darmstadt
Über das Produkt
Für die vegane Backstube und Küche: Dieser Ei-Ersatz hat Süßlupinenmehl als Basis, ein Päckchen kann drei Eier ersetzen. Die Anwendung ist denkbar einfach: Ein Teelöffel Ei-Ersatz (circa fünf Gramm) wird mit 50 Milliliter Mineralwasser angerührt und ersetzt so im Rezept ein Ei. Alle Zutaten für den geschmacksneutralen Alnatura Ei-Ersatz stammen aus Bio-Landwirtschaft.
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