Reuben Sandwiches
Aufwand
10 Min.
Vorbereitung
14 Min.
Zubereitung
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Zubereitung von: Reuben Sandwiches
1.
Zutaten vorbereiten
Kontaktgrill auf 180 °C (Einstellung „Sandwich“) vorheizen. Meerrettich waschen, schälen und fein reiben und mit der Streichcreme Senf mischen.
2.
Sandwiches belegen und backen
Brotscheiben auf der einen Seite dünn mit Butter bestreichen. Wenden und auf der anderen Seite mit dem Senfaufstrich bestreichen. 2 Scheiben erst mit Sauerkraut, dann mit Käse und schließlich mit Schinken belegen. Die übrigen Brotscheiben aufsetzen – Butterseite nach oben – und die Sandwiches für je 5–7 Min. im Kontaktgrill knusprig goldbraun backen. Vor dem Servieren schräg in 2 Sandwich-Dreiecke zerteilen.
Für eine fleischlose Variante ersetzen Sie den Schinken ganz einfach durch vegetarischen Aufschnitt
Zutaten
Für 2 Stücke
-
+
10 g Meerrettich
60 g Streichcreme Senf
4 Scheibe(n)
Roggenmischbrot
(180 g)
2 Teelöffel
Süßrahmbutter
(8 g)
120 g Sauerkraut
4 Scheibe(n)
Emmentaler (in Scheiben)
(120 g)
80 g Rinderschinken
Nährwerte
pro Portion
pro 100 g
Gesamt
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 611 kcal
- 2550 kJ
- 35,58 g
- 17,49 g
- 33,76 g
- 2,97 g
- 8,30 g
- 33,75 g
- 3,39 g
-
pro 100 g
- 211 kcal
- 882 kJ
- 12,31 g
- 6,05 g
- 11,68 g
- 1,03 g
- 2,87 g
- 11,68 g
- 1,17 g
-
Gesamt
- 1221 kcal
- 5099 kJ
- 71,17 g
- 34,98 g
- 67,53 g
- 5,95 g
- 16,59 g
- 67,49 g
- 6,79 g
* Portionspreis errechnet sich aus den angegebenen Mengen für das Rezept. Der tatsächliche Einkaufspreis der Zutaten kann aufgrund größerer Packungseinheiten höher ausfallen.
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