Ingwer-Limonade

Ingwer-Limonade

Schwierigkeitsstufe 1 von 3

Schwierigkeitsstufe 2 von 3

Schwierigkeitsstufe 3 von 3

Aufwand

10 Min. Vorbereitung

1 Std.
0 Min. Zubereitung

Vegetarisch

Laktosefrei

Glutenfrei

Zubereitung von: Ingwer-Limonade

1.

Ingwermasse vorbereiten

Ingwer schälen, auf einer Gemüsereibe fein reiben und mit Rohrohrzucker in einer Schale verrühren. Limetten heiß abspülen, eine Limette schälen und die Limettenschale zum Ingwer dazugeben. Den Saft von zwei Limetten auspressen. Die Masse mit einem Stößel zerstoßen.

2.

Limonade fertigstellen

Limettensaft und Wasser dazugeben und mindestens 1 Std. ziehen lassen. Die restliche Limette in feine Scheiben schneiden. Minze abwaschen und mit Eiswürfeln in eine Karaffe geben. Die Limonade durch ein Sieb in die Karaffe abseihen, Limettenscheiben dazugeben und servieren.

Zutaten

Für 5 Glas / Gläser

150 g Ingwerwurzel

4 EL Rohrohrzucker (60 g)

3 Limette(n) (450 g)

1000 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser

1 Stiel(e) Minze (2 g)

1 handvoll Eiswürfel (60 g)

Empfohlene Utensilien

Gemüse-/Küchenreibe Sieb

Nährwerte

Einheit

kcal
kJ
Fett
Davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
Davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß
Salz

pro Portion

105 kcal
446 kJ
2,46 g
0,48 g
16 g
15,97 g
1,24 g
0,82 g
0,02 g

pro 100 g

31 kcal
130 kJ
0,72 g
0,14 g
4,65 g
4,64 g
0,36 g
0,24 g
0,01 g

Gesamt

527 kcal
2231 kJ
12,31 g
2,41 g
80 g
79,86 g
6,21 g
4,12 g
0,10 g

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