Alnatura

Roggenvollkornmehl

  • Bio-Qualität (Demeter) aus Deutschland
  • mit dem Kauf dieses Produktes unterstützen Sie die Alnatura Bio-Bauern-Initiative für mehr Bio-Landbau in Deutschland
  • aus dem vollen Korn gemahlen, alle Bestandteile (auch Keim und Randschichten) bleiben erhalten
  • für aromatische Sauerteigbrote und -brötchen; wird in Kombination mit Weizen oder Dinkel zu Mischbrot verbacken
Roggenvollkornmehl

Über das Produkt

Für dieses Bio-Roggenvollkornmehl wird das ganze Korn gemahlen, sodass alle Getreidebestandteile, auch Keim und Randschichten, erhalten bleiben. Der Roggen für das Mehl stammt aus deutschem Demeter Bio-Landbau. Roggenvollkornmehl benötigt Sauerteig als Triebmittel; so entstehen aromatische Brote und Brötchen. Mit Weizen- oder Dinkelmehl gemischt wird Roggen oft für die Herstellung von Mischbrot verwendet. Mit dem Kauf dieses Produktes unterstützen Sie die Alnatura Bio-Bauern-Initiative für mehr Bio-Landbau in Deutschland.
Zutaten
ROGGENVOLLKORNMEHL* *aus Demeter-Landbau
Allergene
Kann Spuren von Soja, Milch, Mandel, Nüssen, Sellerie und Sesam enthalten.
Weitere Informationen
Name
Roggenvollkornmehl
Inhalt
1 kg
Aufbewahrung
Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.
GTIN
4104420140707
Zertifizierung
DE-ÖKO-001
Preis UVP
1,39 €
    Einheit
  • kcal
  • kJ
  • Fett
  • Davon gesättigte Fettsäuren
  • Kohlenhydrate
  • Davon Zucker
  • Ballaststoffe
  • Eiweiß
  • Salz
    Unzubereitet pro 100 g
  • 325 kcal
  • 1372 kJ
  • 1,70 g
  • 0,20 g
  • 62 g
  • 1,10 g
  • 14 g
  • 8,40 g
  • 0,01 g
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