Alnatura

Sojamehl

  • Bio-Qualität
  • glutenfrei
  • aus europäischen Sojabohnen, schonend erhitzt und fein vermahlen
  • wertvolle Ballaststoff- und Eiweißquelle
  • kann in Gebäck als Ei-Ersatz verwendet werden
Für dieses glutenfreie Mehl werden europäische Bio-Sojabohnen schonend erhitzt und fein vermahlen. Sojamehl ist eine wertvolle Ballaststoff- sowie Eiweißquelle und kann als Ei-Ersatz verwendet werden.
Sojamehl

Über das Produkt

Ein glutenfreies Mehl – hergestellt aus europäischen Sojabohnen, die schonend erhitzt, geschrotet und anschließend fein vermahlen werden. So ist Sojamehl eine wertvolle Ballaststoff- sowie Eiweißquelle, welche in Gebäck und Broten etwa 20 bis 30 Prozent des Getreides ersetzen kann. In der veganen Küche kann die Zutat Ei durch Sojamehl ausgetauscht werden. Die Bohnen für das Alnatura Sojamehl stammen aus biologischer Landwirtschaft.
Zutaten
SOJAMEHL* getoastet *aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Enthalten als Zutaten:
  • Soja
Mögliche Spuren:
  • Lupine
  • Nuss
  • Erdnuss
  • Sesam
Weitere Informationen
Name
Sojamehl
Inhalt
0,30 kg
Aufbewahrung
Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.
GTIN
4104420181489
Zertifizierung
DE-ÖKO-001
    Einheit
  • kcal
  • kj
  • Fett
  • Davon gesättigte Fettsäuren
  • Kohlenhydrate
  • Davon Zucker
  • Ballaststoffe
  • Eiweiß
  • Natrium
  • Salz
  • Kalzium
    Unzubereitet pro 100 g
  • 403 kcal
  • 1679 kj
  • 21 g
  • 2,60 g
  • 3,10 g
  • 3,10 g
  • 19 g
  • 41 g
  • 0 g
  • 0,01 g
  • 0 g
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