
Schneller Kräuter-Hummus
Aufwand
6min Vorbereitung
4 min Zubereitung
Zubereitung von: Schneller Kräuter-Hummus
1.
Hummus zubereiten und servieren
Hummus mit Chiliöl und Joghurtalternative verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie und Minze waschen, trocken schütteln, Blätter fein hacken und unterrühren. Hummus in ein Schälchen geben und mit Olivenöl beträufeln. Sesam in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze ca. 4 Min. unter gelegentlichem Rühren anrösten, dann über den Hummus streuen.