Minz-Kräuterdip

Name: Minz-Kräuterdip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 300 g Sahnejoghurt; 100 g Magerquark; 2 Stiel(e) Pfefferminze; 2 Stiel(e) Basilikum; 2 Stiel(e) glatte Petersilie; 0,25 Bund Schnittlauch; 0,50 grüne Chilischoten / Peperoni; 0,50 TL Salz; 4 Prise(n) gemahlener schwarzer Pfeffer

Aufwand

10min Vorbereitung

0 min Zubereitung

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Zubereitung von: Minz-Kräuterdip

Dip zubereiten

Joghurt und Quark in einer Schüssel verrühren. Kräuter waschen und trocken schütteln. Minze, Basilikum und Petersilie fein hacken, Schnittlauch in Röllchen schneiden und die Kräuter und die Joghurt-Quark-Mischung rühren. Chilischote längs halbieren, entkernen, waschen und fein hacken. Zum Dip geben und diesen mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Unser Tipp:

Der Dip passt toll zu Folienkartoffeln.