Geeiste Avocadocremesuppe
Aufwand 5 Min. Vorbereitung
5 Min. Zubereitung
Zubereitung von: Geeiste Avocadocremesuppe
1.
Avocados auslösen
Die Avocados halbieren, den Stein herauslösen, das Fruchtfleisch mit einem großen Löffel auslösen und in einen Standmixer geben.
2.
Zutaten zufügen und pürieren
Den Saft der Zitrone auspressen und zusammen mit der Gemüsebrühe, dem Kreuzkümmel, dem Tabasco, der Worcestersauce, dem Agavendicksaft und den Eiswürfeln glatt und cremig pürieren.
3.
Suppe abrunden und servieren
Dann die Sahne zufügen und die Suppe schaumig aufschlagen. Die Suppe in Schälchen füllen und servieren.
Unser Tipp:
Zur Suppe passen gegrillte Garnelen
Zutaten
Für 4 Portion(en)
2 große(n) Avocado(s)
1 handvoll Eiswürfel
100 ml Schlagsahne
1 Zitrone(n)
200 ml Gemüsebouillon (zubereitet)
1 TL gemahlener Kreuzkümmel (Cumin)
3 Spritzer Tabasco
1 EL Worcestersauce
1 TL Agavendicksaft
Empfohlene Utensilien
Standmixer
Nährwerte
- Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
- pro Portion
- 330 KCL
- 1368 KJ
- 27,70 G
- 8,77 G
- 11,48 G
- 7,35 G
- 7,44 G
- 3,51 G
- 0,76 G
Was bedeutet vegan, vegetarisch, gluten- und laktosefrei bei Alnatura Rezepten?
Informieren Sie sich über die genaue Erklärung der Kennzeichnung von veganen, vegetarischen, gluten- und laktosefreien Alnatura Rezepten.
