Geeiste Avocadocremesuppe
Aufwand
5 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Zubereitung
Rezept hinzufügen
Schließen
Schließen
Zubereitung von: Geeiste Avocadocremesuppe
1.
Avocados auslösen
Die Avocados halbieren, den Stein herauslösen, das Fruchtfleisch mit einem großen Löffel auslösen und in einen Standmixer geben.
2.
Zutaten zufügen und pürieren
Den Saft der Zitrone auspressen und zusammen mit der Gemüsebrühe, dem Kreuzkümmel, dem Tabasco, der Worcestersauce, dem Agavendicksaft und den Eiswürfeln glatt und cremig pürieren.
3.
Suppe abrunden und servieren
Dann die Sahne zufügen und die Suppe schaumig aufschlagen. Die Suppe in Schälchen füllen und servieren.
Unser Tipp:
Zur Suppe passen gegrillte Garnelen
Zutaten
Für 4 Portion(en)
2 große(n)
Avocado(s)
(600 g)
1
Zitrone(n)
(150 g)
200 ml Gemüsebouillon (zubereitet)
1 Teelöffel
gemahlener Kreuzkümmel (Cumin)
(5 g)
3 Spritzer
Tabasco
(0,90 ml)
1 EL
Worcestersauce
(15 ml)
1 Teelöffel
Agavendicksaft
(10 ml)
1 handvoll
Eiswürfel
(60 g)
100 g Schlagsahne
Empfohlene Utensilien
Standmixer
Meine Bewertung für Bratöl
Pflichtfelder sind mit * gekennzeichnet
Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 310 kcal
- 1279 kJ
- 27,44 g
- 8,22 g
- 6,83 g
- 6,48 g
- 7,21 g
- 3,29 g
- 0,68 g
-
pro 100 g
- 110 kcal
- 452 kJ
- 9,70 g
- 2,91 g
- 2,41 g
- 2,29 g
- 2,55 g
- 1,16 g
- 0,24 g
-
Gesamt
- 1241 kcal
- 5114 kJ
- 109,76 g
- 32,90 g
- 27,33 g
- 25,90 g
- 28,83 g
- 13,17 g
- 2,70 g
Was bedeutet vegan, vegetarisch, gluten- und laktosefrei bei Alnatura Rezepten?
Informieren Sie sich über die genaue Erklärung der Kennzeichnung von veganen, vegetarischen, gluten- und laktosefreien Alnatura Rezepten.
