Fächerbaguette mit zweierlei Aufstrich
Aufwand
10 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
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Zubereitung von: Fächerbaguette mit zweierlei Aufstrich
1.
Baguette einschneiden und Aufstriche verrühren
Baguette quer alle 1,5 cm einschneiden, aber nicht durchschneiden. Rote-Bete-Meerrettich-Streichcreme mit der Hälfte der zimmerwarmen Butter in eine Schüssel geben und mit einer Gabel vermengen. Spinat-Walnuss-Aufstrich mit der restlichen Butter vermengen.
2.
Baguette bestreichen und backen
Aufstriche jeweils zur Hälfte oder abwechselnd mit einem Messer in die Einschnitte des Baguettes füllen. Fächerbaguette auf dem Grill bei indirekter Hitze (200 °C) 15 Min. knusprig braun backen.
Unser Tipp:
Für eine vegane Variante die Butter durch Alnatura Margarine ersetzen.
Zutaten
Für 4 Portion(en)
-
+
1
Baguette(s)
(1 )
60 g Rote-Bete-Meerrettich-Streichcreme
100 g Süßrahmbutter
60 g Aufstrich Spinat-Walnuss
Nährwerte
pro Portion
pro 100 g
Gesamt
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 605 kcal
- 2534 kJ
- 29,10 g
- 15,03 g
- 69,51 g
- 5,30 g
- 5,04 g
- 13,85 g
- 2,42 g
-
pro 100 g
- 346 kcal
- 1448 kJ
- 16,63 g
- 8,59 g
- 39,72 g
- 3,03 g
- 2,88 g
- 7,91 g
- 1,38 g
-
Gesamt
- 2420 kcal
- 10137 kJ
- 116,39 g
- 60,14 g
- 278,06 g
- 21,19 g
- 20,16 g
- 55,38 g
- 9,67 g
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