Einfache Pizzabrötchen aus fertigem Pizzateig
Aufwand
10 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
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Zubereitung von: Einfache Pizzabrötchen aus fertigem Pizzateig
1.
Form fetten und Zutaten vorbereiten
125 g Mozzarella-Minis
1 EL
Olivenöl
(10 g)
400 g Pizzateig(e)
Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Springform mit 1 EL Öl fetten. Mozzarellakugeln in einem Sieb abtropfen lassen. Pizzateig quer auf der Arbeitsfläche ausrollen. Quer in 3 gleich lange Bahnen schneiden und dann längs 5-mal gleichmäßig teilen, sodass 15 Quadrate entstehen.
2.
Brötchen füllen und formen
160 ml Tomatensauce Toskana
Jeweils 1 Teigstück in die Handfläche legen, 1 TL Tomatensauce hineingeben, 1 Mozzarellakugel in die Mitte legen und die gegenüberliegenden Ecken zusammendrücken, dann die offenen Seiten zusammendrücken und vorsichtig verschließen. Mit der Naht nach unten in die Form legen.
3.
Grillbrötchen backen
1 EL
Olivenöl
(10 g)
Die Grillbrötchen mit einem Backpinsel mit dem restlichen Olivenöl bestreichen und im Backofen 15 Min. goldbraun backen. Warm oder kalt genießen.
Unser Tipp:
Die Brötchen vor dem Backen noch mit 3 EL geriebenem Parmesan oder 1 TL gerebeltem Oregano bestreuen.
Zutaten
Für 15 Stück
2 EL
Olivenöl
(20 g)
125 g Mozzarella-Minis
400 g Pizzateig(e)
160 ml Tomatensauce Toskana
Empfohlene Utensilien
Springform 24 cm
Meine Bewertung für Bratöl
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Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 102 kcal
- 429 kJ
- 4,34 g
- 1,27 g
- 11,86 g
- 0,76 g
- 1,03 g
- 3,45 g
- 0,27 g
-
pro 100 g
- 217 kcal
- 912 kJ
- 9,23 g
- 2,71 g
- 25,23 g
- 1,62 g
- 2,19 g
- 7,33 g
- 0,56 g
-
Gesamt
- 1531 kcal
- 6433 kJ
- 65,05 g
- 19,12 g
- 177,89 g
- 11,39 g
- 15,44 g
- 51,71 g
- 3,98 g
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