Black Tiger Garnelen (TK)

Über das Produkt

Unsere Naturland-zertifizierten Alnatura Origin Black-Tiger-Garnelen stammen von einer Gruppe traditionell wirtschaftender Garnelenfarmen aus den dörflichen Strukturen der Inseln Java und Sulawesi (Indonesien). Schon seit über 30 Jahren werden dort Garnelen und andere Fischarten in Polykultur erzeugt. Maximal 10 Garnelen pro Quadratmeter leben in den naturnahen Teichanlagen, deren Ufer mit Pflanzen bewachsen sind und Lebensraum für viele Tierarten bieten. Die Bio-Garnelen sind roh und mit aufgeschnittener Schale – ideal für Rezeptideen rund um Grill und Pfanne.

Zubereitungsempfehlung

Die Garnelen nur im durchgegarten Zustand verzehren! Regeln der guten Küchenhygiene beachten: Rohe Garnelen nicht in Kontakt mit anderen Lebensmitteln bringen. Tropfsaft sorgfältig entsorgen. Geschirr und Hände gründlich reinigen. Vorbereitung: Die Garnelen auftauen lassen und das Abtropfwasser abgießen. Die Garnelen mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Zubereitung in der Pfanne: Die Garnelen von beiden Seiten ca. 3 Minuten anbraten. Zubereitung auf dem Grill: Die Garnelen mit Zitronensaft, Salz, Knoblauch und Kräutern etwa eine Stunde zuvor marinieren. Anschließend ca. 5 Minuten grillen.