Rosinen - wie werden sie hergestellt?

Die Weintrauben für die Alnatura Rosinen werden mit der Hand geerntet und vor Ort in der Sonne getrocknet. Bei schlechter Witterung erfolgt die Trocknung in Wärmekammern bei 40°C. Im Verarbeitungsbetrieb werden die Rosinen mehrfach gewaschen, größensortiert und handverlesen um Fremdkörper zu entfernen. Alnatura Rosinen werden mit einer sehr geringen Menge pflanzlichen Öl versetzt, um ein Zusammenkleben zu verhindern.