Rezept Grünkerl – unser Frühlingsbote (Erdbeer-Spinat-Smoothie)
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 100 gBlattspinat
- 200 gErdbeere(n)
- 250 mlKokoswasser
- 1Mango(s)
- 2Stangensellerieblätter
- 2 ELHanfsamen
- 2 TeelöffelMacapulver
- 2 Stange(n)Staudensellerie
Empfohlene Utensilien:
Standmixer
Zubereitung
- 1
Obst und Gemüse vorbereiten
Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Erdbeeren waschen und putzen. Spinat verlesen, waschen und grobe Stiele entfernen. Sellerie ebenfalls putzen und waschen, dann in grobe Stücke schneiden.
- 2
Smoothie mixen und servieren
Alles mit Macapulver, Hanfsamen und Kokoswasser in einen Standmixer geben und auf höchster Stufe fein pürieren. In zwei Gläser füllen. Selleriegrün waschen, trocken tupfen und den Smoothie damit garniert servieren.
- 3
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch, alkoholfrei, vegan, glutenfrei und laktosefrei. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
- alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
- vegan
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält ausschließlich Zutaten, die von Natur aus vegan sind oder das Rezept auch eine vegane Variante ausweist.
- glutenfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die von Natur aus glutenfrei sind oder als glutenfrei gekennzeichnet sind.
- laktosefrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die von Natur aus laktosefrei sind oder die als laktosefrei gekennzeichnet sind.
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