Zimt-Vanille-Hörnchen
Aufwand
10 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
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Zubereitung von: Zimt-Vanille-Hörnchen
1.
Füllung vorbereiten
50 g Butter
15 g gemahlene Vanille
1 EL
gemahlener Zimt
(15 g)
2 EL
Rohrohrzucker
(30 g)
Butter schmelzen und Vanille, Zimt und Zucker einrühren. Backofen auf 200 °C Umluft oder 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen
2.
Teig belegen und Hörnchen backen
400 g Pizzateig(e)
Pizzateig ausbreiten und etwas dünner ausrollen. Mithilfe einer großen Schüssel 2 Kreise ausschneiden. Die Füllung darauf verteilen und etwas fest werden lassen. Die Kreise dann wie eine Pizza schneiden: erst halbieren, danach vierteln und die Viertel nochmals vierteln. Die entstandenen Dreiecke von der breiten Seite aufrollen, sodass kleine Croissants entstehen. 15 Min. backen, bis sie goldbraun sind.
Unser Tipp:
Die Teigreste, die beim Ausschneiden in Kreise übrig bleiben, können wunderbar als herzhafte Pizzabällchen mit Käse, Salami und/oder Gemüse gefüllt werden. Alternativ lassen sich die Hörnchen auch gut mit der Pistaziencreme von Rapunzel bestreichen.
Zutaten
Für 32 Stück
50 g Butter
15 g gemahlene Vanille
1 EL
gemahlener Zimt
(15 g)
2 EL
Rohrohrzucker
(30 g)
400 g Pizzateig(e)
Meine Bewertung für Bratöl
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Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 48 kcal
- 202 kJ
- 1,94 g
- 0,88 g
- 6,48 g
- 1,29 g
- 0,69 g
- 0,85 g
- 0,05 g
-
pro 100 g
- 305 kcal
- 1279 kJ
- 12,29 g
- 5,59 g
- 41,05 g
- 8,17 g
- 4,40 g
- 5,37 g
- 0,30 g
-
Gesamt
- 1539 kcal
- 6458 kJ
- 62,05 g
- 28,22 g
- 207,28 g
- 41,26 g
- 22,23 g
- 27,12 g
- 1,50 g
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