Wraps mit Hühnchen

Wraps mit Hühnchen

 
Aufwand
0 Min. Vorbereitung
30 Min. Zubereitung
drucken
merken
merken
drucken
teilen

Zubereitung von: Wraps mit Hühnchen

1.

Tomaten-Avocado-Topping zubereiten

1 Limette auspressen. Avocado längs aufschneiden, das Fleisch herauslösen und in 1 cm große Würfel schneiden. Chili waschen und in feine Ringe schneiden. Koriander waschen und grob hacken. Tomate waschen, Zwiebel schälen. Beides klein schneiden und samt Avocado, Chili, Limettensaft und der Hälfte des Korianders in eine Schüssel geben. Übrigen Koriander beiseitestellen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit einem Löffel vermengen.
2.

Fleisch anbraten

Paprika waschen und in dünne Streifen schneiden. Hühnchenfleisch in 1–2 cm große Würfel schneiden, mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Paprikastreifen und Fleisch zusammen mit Öl in eine heiße Pfanne geben und 5–8 Min. kräftig braten. In der Zwischenzeit Salat waschen und in Streifen schneiden. Tortilla-Wraps in einer zweiten, beschichteten Pfanne nacheinander bei mittlerer Hitze erwärmen.
3.

Tacos anrichten

1 Limette vierteln. Auf jeden Wrap etwas Salat und Tomaten-Avocado-Mischung geben. Hühnchen-Paprika-Mischung darauf verteilen, mit übrigem Koriander garnieren und mit 1 Limettenviertel zum Beträufeln servieren.
Unser Tipp:
Mit Hot Sauce und einem kühlen Bier genießen.

Zutaten

Für 4 Stück
-
+
2 Limette(n) (300 g)
1 Avocado(s) (225 g)
1 kleine(n) Chilischote(n) / Peperoni (2 g)
0,25 Bund Koriander (15 g)
1 Tomate(n) (60 g)
1 kleine(n) rote Zwiebel(n) (30 g)
1 Prise(n) Salz (0,05 g)
1 Prise(n) gemahlener schwarzer Pfeffer (0,05 g)
0,50 Rote Paprika (77,50 g)
150 g Hähnchenbrustfilet(s)
0,50 Teelöffel Paprikapulver edelsüß (2,50 g)
2 EL Rapsöl (20 g)
80 g Romana-Salatherz(en)
4 Tortilla-Wrap(s) (212 g)
Empfohlene Utensilien
beschichtete Pfanne(n) Schüssel(n)

Nährwerte

pro Portion
pro 100 g
Gesamt
    Einheit
  • kcal
  • kJ
  • Fett
  • Davon gesättigte Fettsäuren
  • Kohlenhydrate
  • Davon Zucker
  • Ballaststoffe
  • Eiweiß
  • Salz
    pro Portion
  • 376 kcal
  • 1578 kJ
  • 17,11 g
  • 2,82 g
  • 34,79 g
  • 5,56 g
  • 6,12 g
  • 14,98 g
  • 0,93 g
    pro 100 g
  • 128 kcal
  • 538 kJ
  • 5,83 g
  • 0,96 g
  • 11,85 g
  • 1,89 g
  • 2,09 g
  • 5,11 g
  • 0,32 g
    Gesamt
  • 1505 kcal
  • 6312 kJ
  • 68,45 g
  • 11,29 g
  • 139,17 g
  • 22,23 g
  • 24,48 g
  • 59,94 g
  • 3,70 g

Was bedeutet vegan, vegetarisch, gluten- und laktosefrei bei Alnatura Rezepten?

Informieren Sie sich über die genaue Erklärung der Kennzeichnung von veganen, vegetarischen, gluten- und laktosefreien Alnatura Rezepten.