Quark-Sahne-Creme mit Smoothie

Aufwand
15min Vorbereitung
90 min Zubereitung
Vegetarisch
Glutenfrei

Zubereitung von: Quark-Sahne-Creme mit Smoothie

1.

Smoothie-Sauce zubereiten

Den Smoothie mit 2 EL Zucker und 4 TL Puddingpulver in einem kleinen Topf verrühren und kurz aufkochen, dann ca. 30 Min. abkühlen lassen.
2.

Quark-Sahne-Creme zubereiten

Für die Creme Sahne steif schlagen. Joghurt, restlichen Zucker und Quark verrühren und die Sahne unterheben.
3.

Dessert in Gläser schichten

Heidelbeeren waschen und gründlich in einem Sieb abtropfen lassen. Smoothie-Sauce, Beeren und Quark-Sahne-Creme abwechselnd in hohe Gläser schichten, dabei mit Heidelbeeren abschließen. Vor dem Verzehr noch ca. 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.
Unser Tipp:
Das Rezept schmeckt auch mit dem Smoothie Mango-Banane oder Mango-Maracuja köstlich!

Zutaten

Für 4 Personen
330 ml Beeren-Smoothie
3 EL Rohrohrzucker
4 TL Vanille-Puddingpulver
200 g Schlagsahne
150 g Naturjoghurt
250 g Magerquark
150 g Heidelbeeren
Empfohlene Utensilien
Sieb Topf / Töpfe