Paprika-Erdnuss-Dip
Aufwand
5 Min.
Vorbereitung
0 Min.
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Zubereitung von: Paprika-Erdnuss-Dip
1.
Paprika vorbereiten
Paprika waschen, vom Kerngehäuse befreien, in mundgerechte Stücke schneiden und in ein hohes Gefäß geben.
2.
Paprika mit den übrigen Zutaten pürieren und abschmecken
Grillpaprika abtropfen lassen, mit allen weiteren Zutaten in das Gefäß geben und mit einem Pürierstab zu einer homogenen Masse verarbeiten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten
Für 4 Portion(en)
-
+
0,50
Rote Paprika
(77,50 g)
140 g gegrillte Paprika (Konserve)
1 Teelöffel
Rauchsalz
(5 g)
75 g Erdnüsse geröstet und gesalzen
2 EL
Tomatenmark
(30 g)
1 Teelöffel
Harissa (Paste)
(7 g)
1 Prise(n)
Salz
(0,05 g)
1 Prise(n)
gemahlener schwarzer Pfeffer
(0,05 g)
Empfohlene Utensilien
Schüssel(n)
Nährwerte
pro Portion
pro 100 g
Gesamt
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 146 kcal
- 609 kJ
- 10,43 g
- 1,59 g
- 5,52 g
- 4,10 g
- 3,83 g
- 5,48 g
- 1,76 g
-
pro 100 g
- 175 kcal
- 728 kJ
- 12,47 g
- 1,90 g
- 6,60 g
- 4,90 g
- 4,58 g
- 6,55 g
- 2,10 g
-
Gesamt
- 584 kcal
- 2436 kJ
- 41,72 g
- 6,37 g
- 22,08 g
- 16,41 g
- 15,32 g
- 21,90 g
- 7,04 g
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