Grillmarinade Curry-Senf
Aufwand 5 Min. Vorbereitung
1 Std.
0 Min. Zubereitung
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Zubereitung von: Grillmarinade Curry-Senf
1.
Alle Zutaten verrühren
Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Schneebesen verrühren.
2.
Grillgut marinieren, mindestens 1 Std. kühl stellen
Grillgut gleichmäßig mit der Marinade bestreichen und abgedeckt im Kühlschrank mindestens 1 Std. marinieren.
Tofu lässt sich am besten marinieren, wenn man ihn abtropfen lässt und dann mindestens einmal quer und einmal längst teilt.
Unser Tipp:
Die Marinade reicht für 300 g Mariniergut, z. B. Fleisch oder Tofu
Zutaten
Für 2 Portion(en)
2 TL Reissirup (20 ml)
2 TL mittelscharfer Senf (10 g)
2 TL Currypulver (mild) (10 g)
2 EL Bratöl (20 ml)
2 EL Sojasauce (30 ml)
Nährwerte
- Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
- pro Portion
- 160 kcal
- 666 kJ
- 11,59 g
- 1,12 g
- 9,83 g
- 6,54 g
- 2,70 g
- 2,74 g
- 0,57 g
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