Grillmarinade Curry-Senf
Aufwand
5 Min.
Vorbereitung
1 Std.
0 Min. Zubereitung
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Zubereitung von: Grillmarinade Curry-Senf
1.
Alle Zutaten verrühren
Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Schneebesen verrühren.
2.
Grillgut marinieren, mindestens 1 Std. kühl stellen
Grillgut gleichmäßig mit der Marinade bestreichen und abgedeckt im Kühlschrank mindestens 1 Std. marinieren.
Tofu lässt sich am besten marinieren, wenn man ihn abtropfen lässt und dann mindestens einmal quer und einmal längst teilt.
Unser Tipp:
Die Marinade reicht für 300 g Mariniergut, z. B. Fleisch oder Tofu
Zutaten
Für 2 Portion(en)
1 Teelöffel
Reissirup
(10 g)
1 Teelöffel
mittelscharfer Senf
(5 g)
2 Teelöffel
Currypulver (mild)
(10 g)
3 EL
Bratöl
(30 g)
2 EL
Sojasauce
(30 ml)
Meine Bewertung für Bratöl
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Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 165 kcal
- 683 kJ
- 15,55 g
- 1,17 g
- 4,01 g
- 2,55 g
- 1,30 g
- 1,38 g
- 1,33 g
-
pro 100 g
- 472 kcal
- 1950 kJ
- 44,43 g
- 3,35 g
- 11,45 g
- 7,30 g
- 3,71 g
- 3,94 g
- 3,80 g
-
Gesamt
- 331 kcal
- 1365 kJ
- 31,10 g
- 2,35 g
- 8,02 g
- 5,11 g
- 2,59 g
- 2,75 g
- 2,66 g
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