Balsamico-Grillkäse-Würfel (Salat-Topping)
Aufwand
10 Min.
Vorbereitung
0 Min.
Zubereitung
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Zubereitung von: Balsamico-Grillkäse-Würfel (Salat-Topping)
1.
Zutaten vorbereiten
1 Bund
gemischte Kräuter
(50 g)
180 g Grillkäse (natur)
Käse würfeln. Kräuter waschen und fein hacken.
2.
Käsewürfel anbraten
1 EL
Olivenöl
(10 ml)
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Käsewürfel darin 3 Min. bei voller Hitze goldbraun braten, wenden und erneut anbraten, dabei auf halbe Hitze reduzieren.
3.
Mit Balsamico-Creme ablöschen und mit Kräutern verfeinern
2 EL
Crema di Balsamico
(24 ml)
Mit Balsamicocreme ablöschen und bei Resthitze unter gelegentlichem Rühren Flüssigkeit reduzieren. Kräuter unterheben und warm servieren.
Unser Tipp:
Passt gut zu mediterranen Blatt- oder Nudelsalaten mit Tomate, Paprika und Co.
Zutaten
Für 4 Portion(en)
180 g Grillkäse (natur)
1 Bund
gemischte Kräuter
(50 g)
1 EL
Olivenöl
(10 ml)
2 EL
Crema di Balsamico
(24 ml)
Empfohlene Utensilien
beschichtete Pfanne(n)
Meine Bewertung für Bratöl
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Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 189 kcal
- 791 kJ
- 15,19 g
- 9,38 g
- 3,49 g
- 2,87 g
- 0,60 g
- 9,50 g
- 1,04 g
-
pro 100 g
- 286 kcal
- 1198 kJ
- 23,01 g
- 14,21 g
- 5,29 g
- 4,34 g
- 0,92 g
- 14,39 g
- 1,57 g
-
Gesamt
- 756 kcal
- 3163 kJ
- 60,75 g
- 37,51 g
- 13,98 g
- 11,47 g
- 2,42 g
- 37,98 g
- 4,15 g
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