Alnatura
Gelierzucker
- Bio-Qualität
- für Fruchtaufstrich, Marmelade, Gelee im Verhältnis 2:1 (1 kg Frucht zu 500 g Zucker)
- vegan
Über das Produkt
Für alle, die Selbstgemachtes lieben: Der Alnatura Gelierzucker aus den beiden Zutaten Bio-Rohrohrzucker und Pektin sorgt für eine milde Süße und die richtige Konsistenz von selbstgekochtem Fruchtaufstrich, Marmelade, Gelee und Co. Ausreichend für ein Kilogramm Früchte oder 750 Milliliter Saft und mit ausführlicher Anleitung auf der Verpackung. Vegan.Zubereitungsempfehlung
Zubereitung: 1. Vorbereitete Früchte fein zerkleinern oder pürieren. 2. Fruchtmasse, Gelierzucker und Zitronensaft mischen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Mindestens 3 Min. sprudelnd kochen lassen. 3. Gelierprobe: Kurz vor Kochzeitende etwas von der Mischung auf einen Teller geben und kurz abkühlen lassen. Wird die Masse fest, ist die Konfitüre fertig und kann abgefüllt werden. Ansonsten 2–3 Min. weiterkochen. 4. Die heiße Konfitüre randvoll in saubere Gläser füllen und fest zuschrauben. Umgedreht auf den Deckel stellen und abkühlen lassen.Zutaten
Rohrohrzucker* 97,4 %, Geliermittel: Pektin * aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Kann Spuren von Gluten, Soja, Milch, Mandel, Nüssen, Sesam und Lupine enthalten.
Weitere Informationen
- Name
- Gelierzucker
- Inhalt
- 500 g
- Aufbewahrung
- Bitte trocken und gut verschlossen lagern.
- GTIN
- 4104420136946
- Zertifizierung
- DE-ÖKO-001
- Preis UVP
- 2,49 €
- Grundpreis
- 4,98 € / 1 kg
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
