Geifertshofen Imberger Bauernkäse
WIEGEWARE1 Kilogramm
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Verkehrsbezeichnung
Hartkäse
GTIN
4260592731010
Zutaten
Heumilch* thermisiert, Käsereikultur, Kälberlab, Siedesalz *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Unzubereitet pro 100 Gramm
Herkunftshinweis
Deutschland Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Deutschland
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Bio-Siegel
geschützte Angabe
Käse immer bei Zimmertemperatur genießen, d.h. mind. 1 Stunde vor dem Genuß aus dem Kühlschrank nehmen.
Dorfkäserei Geifertshofen AG
Bachstraße 2 DE 74426 Geifertshofen
Käseart
Hartkäse
Milch
Kuhmilch
Geschmack
rahmig-würzig und sehr aromatisch
Verwendetes Lab
Tierisches Lab
Essbare Käserinde
Nein
Reifung & Verarbeitung
rindengereift
Konservierung
Schonend erhitzt (Thermisierung)
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