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Bobalis Büffelmilch Scamorza

WIEGEWARE

1 Kilogramm

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Verkehrsbezeichnung

Pasta Filata - Käse, gereifter Büffelmozzarella (Provolone)

GTIN

4260039620112

Unzubereitet pro 100 Gramm

Kilojoule	1491 kj
Kilokalorien	356 kcal
Fett	31.2 g
davon Gesättigte Fettsäuren	17.5 g
Kohlenhydrate	0.65 g

davon Zucker	0.65 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	18.2 g
Salz	0.5 g

Herkunftshinweis

EU-Landwirtschaft

Herkunftsangabe

Deutschland

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-001

Bio-Siegel

Bobalis Agrargesellschaft mbH

Hauptstraße 30 DE 14913 Jüterbog

Käseart

Pasta Filata Käse

Milch

Büffelmilch

Geschmack

Leicht rauchiger Geschmack

Verwendetes Lab

Mikrobielles Lab

Essbare Käserinde

Ja

Reifung & Verarbeitung

rindengereift

Konservierung

Pasteurisiert

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