Mango-Lassi (vegan)

Name: Mango-Lassi (vegan)
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4 Glas / Gläser
Ingredients: 1 Mango(s); 1 EL Agavendicksaft; 50 g Soja-Joghurtalternative; 1 TL Baobab-Pulver; 180 ml Reisdrink

Aufwand

10 Min. Vorbereitung

120 Min. Zubereitung

Zubereitung von: Mango-Lassi (vegan)

Mango-Lassi zubereiten

Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden. In einen Standmixer geben und Agavendicksaft, Soja-Joghurtalternative, Baobab-Pulver und Reisdrink dazugeben. Alles gut pürieren. Mango-Lassi auf Gläser verteilen und vor dem Verzehr noch ca. 2 Stunden kühlen (gut gekühlt schmeckt er am besten).

Unser Tipp:

Mango-Lassi noch mit jeweils einer Mangospalte garniert servieren.