Feines Kokos-Matcha-Konfekt
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Zubereitung von: Feines Kokos-Matcha-Konfekt
1.
Konfektmasse zubereiten
1-2 EL der Kokosraspel zur Seite stellen. Datteln, Feigen, Walnusskerne, Matchapulver, Agavendicksaft und die übrigen Kokosraspel im Blitzhacker zu einer knetbaren Masse zerkleinern.
2.
Konfekt fertigstellen
Mit den Händen walnussgroße Kugeln formen, diese in den restlichen Kokosraspeln wenden und damit ummanteln.
Zutaten
Für 20 Stück
150 g Kokosraspel
100 g getrocknete Datteln (ohne Stein)
150 g getrocknete Feigen
100 g Walnusskerne
1 EL Matcha-Grüntee (10 g)
2 EL Agavendicksaft (40 ml)
Empfohlene Utensilien
Blitzhacker
Nährwerte
- Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
- pro Portion
- 130 kcal
- 540 kJ
- 8,58 g
- 4,97 g
- 9,85 g
- 9,22 g
- 2,90 g
- 1,86 g
- 0,02 g
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