Knabberartikel: Warum ist in den Knabberbrezeln und Mini-Dinkel-Stangen Salz enthalten?
Der Einsatz einer geringen Menge Salz ist produkttechnisch notwendig, ein Verzicht ist nicht möglich. Dennoch schmecken die Knabberprodukte basal und keinesfalls gesalzen. Auch wichtig: Die Produkte sind für Kinder ab einem Jahr vorgesehen – ein Alter, in dem sie an Familienkost herangeführt werden und eine gewisse Würze nicht bedenklich ist.
