Bio-Eierhöfe aus Hessen, Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen

Familie Klopprogge (Grießehof) aus 31855 Aerzen

"Uns ist es wichtig, Tiere artgerecht und umweltbewusst zu halten, um unseren Kindern ein Vorbild zu sein."

Ihren Bioland-Hof inmitten des Weserberglands bewirtschaftet Familie Klopprogge bereits in zweiter Generation nach biologischen Richtlinien. Im Stall mit Wintergarten haben die Bio-Hühner viel Platz.

Bio-Legehennenbetrieb seit 2012
1 Stall
3 Herden
Küken-Aufzucht durch Ökologische Tierzucht gGmbH Bodden
Bioland-Zertifizierung

Familie von Wichhausen aus 32351 Stemwede/Haldem

„Ich möchte, dass es den Tieren bei uns gut geht und sie so natürlich wie möglich gehalten werden. Außerdem möchte ich Verantwortung für die Umwelt übernehmen.“

Der Bio-Hof von Eike Meyer zu Wichhausen liegt am Fuße des Stemweder Berges nahe dem Naturpark Dümmer. Ein schöner, alter Fachwerkbau, der seit 400 Jahren in Familienhand ist. Die Hennen erhalten Bio-Futter, das von einer regionalen Futtermühle unter anderem aus dem hofeigenen Getreide gemischt wird. Auf dem im Wald gelegenen Gelände verfügen die Hennen über weitläufige Auslaufflächen. Außerdem beherbergt der alteingesessene westfälische Hof auch Mutterkühe der Rasse Deutsch Angus sowie Pferde und Schafe.

Bio-Legehennenbetrieb seit 2015
1 Stall
Küken-Aufzucht durch Eiermacher in Schlierbach (Österreich)
Bioland-Zertifizierung

Familie Fehring aus 33034 Brakel (Wildhäuser Hof)

„Legehennen haben mich schon lange beschäftigt. Endlich habe ich auch eigene!“

Seit 1993 bewirtschaftet Anna-Sophie Meyer-Fehring gemeinsam mit ihrem Mann Matthias und der Tochter den Wildhäuser Hof. Er liegt zwischen Paderborn und Höxter in hügeliger Landschaft auf einem kleinen Berg und ist von 70 Hektar Ackerfläche umgeben. Zum Hof gehört eine Streuobstwiese mit mehr als 40 Obstbäumen, Hecken und Büschen. Auf dem Hof leben Schweine, Pferde, Katzen, ein Hund und seit 2012 auch Bio-Legehennen. Im Jahr 2017 haben die 6000 Hennen einen komplett neuen, hochmodernen Stall bekommen, in dem es ihnen an nichts fehlt – bis hin zum Futterweizen, der aus dem eigenen Betrieb stammt.

1 Stall
2 Herden
Küken-Aufzucht durch Ökologische Tierzucht gGmbH Bodden

Familie Schliekmann aus 33334 Gütersloh

Bio-Legehennenbetrieb seit 2014
3 Ställe
2 Herden
Küken-Aufzucht durch Biolandhof Kruse

Biohof Wenderoth aus 34323 Eilterhof

„Wir halten mit Leidenschaft Geflügel – und das von Anfang an im Einklang mit den Prinzipien des ökologischen Landbaus.“

Der Biohof Wenderoth hält seit über zwanzig Jahren Geflügel. Die Tiere erhalten sie als Eintagsküken und ziehen sie in ihrer eigenen Junghennenaufzucht groß. So verfügen sie über ein teilgeschlossenes System – vom Eintagsküken bis hin zur Legehenne – und sind seit dem ersten Tag als Biohalter.

3 Legehennenställe mit 6 Herden ein Junghennenstall mit 3 Herden
Aufzucht der Küken auf dem eigenen Betrieb
Bestehen des Hofs seit 2008
Naturland-Zertifizierung

Familie Scholle aus 34369 Hofgeismar

"Wir haben Freude daran, auf nachhaltige Weise hochwertige Produkte zu erzeugen."

Eigentlich dürfte der Stall deutlich kleiner sein. Aber dass es ihren Legehennen gut geht, ist Christian und Kirsten Scholle und ihren drei Töchtern wirklich wichtig. Deshalb haben sie einfach größer gebaut, als es die Bio-Richtlinien erfordern. In ihrem Auslauf finden die Hühner unter den heimischen Holunder- und Haselnusssträuchern Schutz vor Greifvögeln und ausreichend Schatten. Was Hühner brauchen, wie Bio-Landwirtschaft funktioniert und was den Hof im nordhessischen Hofgeismar nachhaltig macht, erklären die Scholles gern: über Info-zettel in dem Verkaufsraum für die hofeigenen Produkte, aber auch in Veranstaltungen für Kindergartengruppen und Schulklassen.

Bio-Legehennenbetrieb seit 2019
1 Stall
2 Herden
Küken-Aufzucht durch LSL/Drolshagen in Friedrichsruh
Bioland-Zertifizierung

Zwei Männer in karierten Hemden stehen vor einer ländlichen Kulisse, einer hält ein braunes Huhn.

Familie Häde aus 36211 Alheim-Heinebach

„Unser Anspruch an uns ist ein hohes Maß an Tierwohl in Verbindung mit einer ganzheitlichen und nachhaltigen Erzeugung von ökologischen Lebensmitteln entlang der gesamten Wertschöpfungskette – von der Aufzucht der Küken bis zum Frühstücksei“

Den Familienbetrieb gibt es bereits seit 1927 und er wird nun in der vierten Generation geführt. Als einer der Bio-Pioniere begann der Bio-Hof bereits 1975 die Eiererzeugung auf eine ökologische Wirtschaftsweise umzustellen. Neben der eigenen Küken- und Junghennenaufzucht werden die Hennen in kleinen Stalleinheiten mit strukturierten Grünausläufen mit vielen Obstbäumen, Sträuchern und Bäumen gehalten. Nachhaltigkeit ist für Familie Häde kein Marketingbegriff, sondern der Maßstab für ihr Handeln. Bereits seit vielen Jahren wird der eigene Öko-Strom und Wärme erzeugt und genutzt.

Familienbetrieb seit 1927 in 4 Generationen
Bio-Legehennenbetrieb seit 1975
Eigene Junghennenaufzucht
Nachhaltige Energiewirtschaft
Naturland-Zertifizierung

Familie Arnemann aus 37186 Moringen

„Für uns heißt Landwirtschaft: Vertrauen, Tradition und Verantwortung – mit Herz für Mensch, Tier und Natur.“

Seit über 100 Jahren bewirtschaftet Familie Arnemann ihren Hof in Moringen – heute in fünfter Generation und seit 2020 nach ökologischen Richtlinien. Ihre Legehennen genießen sechs Hektar Auslauf mit Wintergarten, viel frischer Luft und schattigen Plätzen unter den Pappeln. Das Futter stammt überwiegend von den eigenen Feldern – im Einklang mit einem nachhaltigen Kreislauf. Neben den Hühnern halten sie auch Rinder, darunter die bedrohte Rasse Rotes Höhenvieh.

Stall- und Herdenanzahl: 2 Ställe / 4 Herden
Kükenaufzucht über Gudendorf Ankum
Bioland-Zertifizierung
KAT-Zertifizierung

Gruppe von Hühnern auf einer grünen Wiese vor einem Wald.

Biohof Wening aus 48712 Gescher

"Ökologische Landwirtschaft ist unser Beitrag zu einer lebenswerten Zukunft"

Der Biohof Weningen wird seit 1992 nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet. Der Hof wurde erstmal im Jahr 1352 schriftlich erwähnt. Auf dem Hof im hessischen Münsterland gibt es Legehennen und Mutterkühe. Das Legehennenfutter wird mit Hilfe einer mobilen Mahl- und Mischanlage direkt auf dem Hof produziert.