Biovegan Sauerteig flüssig Roggen
veganvegetarisch
150 ml
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Verkehrsbezeichnung
Roggen Sauerteig flüssig
GTIN
4005394144510
Zutaten
Wasser, ROGGENMAHLPRODUKTE*, Roggen-Startersauerteig*, Branntweinessig*, Säuerungsmittel: Milchsäure. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Spurenhinweis
Kann Spuren von Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamia-/Queenslandnuss und Nüssen (einschl. Schalenfrüchten) enthalten
Unzubereitet pro 100 Gramm
Herkunftshinweis
EU-Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Deutschland
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Bio-Siegel
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
sonstige Hinweise
Brote mit einer Schale Wasser im vorgeheizten Ofen backen 60 Min. / 200° C. Stürzen und auf Gitterrost auskühlen lassen. HINWEIS: Mit dem Sauerteig flüssig kann kein Grundansatz hergestellt werden. Der Sauerteig alleine hat keine Triebkraft. Für 1 kg Mehl werden 2 Beutel BIOVEGAN Meister Backhefe (14 g) benötigt.
Biovegan GmbH
Biovegan Allee 1 DE 56579 Bonefeld
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