Süßer Bulgur
Aufwand 10 Min. Vorbereitung
15 Min. Zubereitung
Zubereitung von: Süßer Bulgur
1.
Kirschen vorbereiten
Kirschen waschen und trocken tupfen. 200 g davon halbieren und entsteinen.
2.
Bulgur zubereiten
Milch mit Honig in einem Topf aufkochen. Bulgur und Rosinen dazugeben und bei schwacher Hitze und gelegentlichem Rühren 10 Min. köcheln lassen. Halbierte Kirschen hinzugeben, vom Herd nehmen und Bulgur bei geschlossenem Deckel weitere 5 Min. quellen lassen.
3.
Bulgur anrichten
Warmen Bulgur auf Schälchen verteilen und mit ganzen Kirschen garniert servieren.
Zutaten
Für 4 Portion(en)
300 g Kirschen
500 ml Vollmilch
2 EL Honig
200 g Bulgur
3 EL Rosinen
Empfohlene Utensilien
Topf / Töpfe
Nährwerte
- Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
- pro Portion
- 381 KCL
- 1610 KJ
- 5,78 G
- 3,24 G
- 66,78 G
- 32,84 G
- 5,85 G
- 11,81 G
- 0,16 G
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