No Bake Mango-Vanille-Torte
Aufwand
30 Min.
Vorbereitung
25 Min.
Zubereitung
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Zubereitung von: No Bake Mango-Vanille-Torte
1.
Tortenboden zubereiten
Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz fein zerbröseln. Butter in einer Metallschüssel im heißen Wasserbad in ca. 5 Minuten schmelzen, anschließend mit den Kekskrümeln in einer Schüssel vermischen. Masse auf den Boden einer mit
Backpapier ausgelegten Springform (26 cm Durchmesser) drücken und in ca. 20
Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
2.
Tortenbelag zubereiten
Keksboden aus der Form lösen und auf eine Tortenplatte legen. Mangos schälen, das Fruchtfleisch erst vom Stein, dann in Streifen schneiden.
Mascarpone, Vanillejoghurt, Quark, Vanillezucker und Puderzucker in einer Schüssel cremig rühren, auf dem Keksboden verteilen und mit den Mangostreifen belegen.
Tortenguss nach Packungsanleitung mit Apfelsaft zubereiten und auf den Mangos verteilen. Guss fest werden lassen.
Unser Tipp:
Besonders hübsch sieht die Torte aus, wenn man sie noch mit ein paar Erdbeeren und Kräutern garniert.
Zutaten
Für 12 Stücke
200 g Butterkekse
100 g weiche (Süßrahm-)Butter
3
Mango(s)
(1050 g)
250 g Mascarpone
250 g Vanillejoghurt
250 g Magerquark
1 Päckchen
Vanillezucker
(10 g)
100 g Puderzucker
1 Päckchen
Tortenguss
(12 g)
250 ml Apfelsaft
Empfohlene Utensilien
Backpapier
Gefrierbeutel
Metallschüssel(n)
Nudelholz
Springform 26 cm
Tortenplatte
Meine Bewertung für Bratöl
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Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 352 kcal
- 1471 kJ
- 18,97 g
- 12,40 g
- 37,38 g
- 28,24 g
- 1,97 g
- 6,30 g
- 0,10 g
-
pro 100 g
- 170 kcal
- 711 kJ
- 9,17 g
- 5,99 g
- 18,07 g
- 13,65 g
- 0,95 g
- 3,04 g
- 0,05 g
-
Gesamt
- 4225 kcal
- 17656 kJ
- 227,63 g
- 148,75 g
- 448,55 g
- 338,87 g
- 23,69 g
- 75,55 g
- 1,22 g
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