Dinkel-Kokos-Granola mit Erdbeeren und Joghurt
Aufwand
10 Min.
Vorbereitung
25 Min.
Zubereitung
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Zubereitung von: Dinkel-Kokos-Granola mit Erdbeeren und Joghurt
1.
Granola zubereiten
Den Ofen auf 150°C Umluft vorheizen. Dinkelflocken, Sonnenblumenkerne, Mandeln, Kokosraspel, Leinsamen, Öl und Honig in eine große Schüssel geben und gründlich miteinander vermengen. Dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und luftig verteilen. Im Ofen (Mitte) ca. 20-25 Min. goldbraun backen. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
2.
Müsli anrichten und servieren
Das Müsli abkühlen lassen, dann in Stücke brechen. Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Joghurt auf Schälchen verteilen und mit Granola und Erdbeeren bestreut servieren.
Zutaten
Für 4 Portion(en)
300 g Dinkelflocken
100 g Sonnenblumenkerne
100 g Mandelblättchen
50 g Kokosraspel
4 EL
Leinsamen
(40 g)
6 EL
Sonnenblumenöl
(60 ml)
6 EL
Honig
(120 ml)
150 g Erdbeere(n)
500 g Naturjoghurt
Empfohlene Utensilien
Backblech(e)
Backpapier
Schüssel(n)
Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 1014 kcal
- 4215 kJ
- 58,66 g
- 15,05 g
- 81,18 g
- 33,45 g
- 17,47 g
- 29,51 g
- 0,19 g
-
pro 100 g
- 286 kcal
- 1187 kJ
- 16,52 g
- 4,24 g
- 22,87 g
- 9,42 g
- 4,92 g
- 8,31 g
- 0,05 g
-
Gesamt
- 4055 kcal
- 16861 kJ
- 234,66 g
- 60,20 g
- 324,73 g
- 133,80 g
- 69,88 g
- 118,04 g
- 0,77 g
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