Dinkel-Kokos-Granola mit Erdbeeren und Joghurt

Name: Dinkel-Kokos-Granola mit Erdbeeren und Joghurt
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 300 g Dinkelflocken; 100 g Sonnenblumenkerne; 100 g Mandelblättchen; 50 g Kokosraspel; 50 g Leinsamen; 6 EL Sonnenblumenöl; 6 EL Honig; 150 g Erdbeere(n); 500 g Naturjoghurt

Aufwand

10min Vorbereitung

25 min Zubereitung

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Zubereitung von: Dinkel-Kokos-Granola mit Erdbeeren und Joghurt

Granola zubereiten

Den Ofen auf 150°C Umluft vorheizen. Dinkelflocken, Sonnenblumenkerne, Mandeln, Kokosraspel, Leinsamen, Öl und Honig in eine große Schüssel geben und gründlich miteinander vermengen. Dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und luftig verteilen. Im Ofen (Mitte) ca. 20-25 Min. goldbraun backen. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.

Müsli anrichten und servieren

Das Müsli abkühlen lassen, dann in Stücke brechen. Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Joghurt auf Schälchen verteilen und mit Granola und Erdbeeren bestreut servieren.