Süßkartoffel-Toasts mit Avocado und Frischkäse
Aufwand
20 Min.
Vorbereitung
35 Min.
Zubereitung
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Zubereitung von: Süßkartoffel-Toasts mit Avocado und Frischkäse
1.
Süßkartoffelscheiben grillen
Backofengrill einschalten. Süßkartoffeln gründlich waschen, trocken tupfen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Süßkartoffelscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und unter dem Grill ca. 15 Min. grillen. Dabei mehrmals wenden, bis sie gar sind. Herausnehmen und ca. 20 Min. abkühlen lassen.
2.
Süßkartoffel-Toasts belegen
Frischkäse auf den gegarten Süßkartoffelscheiben verteilen. Die Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch von der Schale befreien, dann in Scheiben schneiden. Frischkäse fächerartig mit Avocadoscheiben belegen und servieren.
Zutaten
Für 4 Portion(en)
4
Süßkartoffel(n)
(4 g)
100 g körniger Frischkäse
1
Avocado(s)
(225 g)
Empfohlene Utensilien
Backblech(e)
Backpapier
Meine Bewertung für Bratöl
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Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 375 kcal
- 1574 kJ
- 9,49 g
- 2,01 g
- 59,64 g
- 14,33 g
- 9,53 g
- 7,84 g
- 0,17 g
-
pro 100 g
- 121 kcal
- 506 kJ
- 3,05 g
- 0,64 g
- 19,16 g
- 4,60 g
- 3,06 g
- 2,52 g
- 0,06 g
-
Gesamt
- 1501 kcal
- 6297 kJ
- 37,94 g
- 8,03 g
- 238,56 g
- 57,32 g
- 38,11 g
- 31,38 g
- 0,69 g
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